środa, 10 lipiec 2019 16:15

Brzesko: Dni otwarte w Browarze. Wygraj wejściówkę i poznaj tajemnice warzenia piwa

Napisał

W ramach akcji dni otwartych, które odbędą się 3 sierpnia i 14 września, rodziny pracowników i szczęśliwcy, którym uda się zdobyć wejściówki, będą mogli przekroczyć zamknięte na co dzień bramy „Okocimia” i na własne oczy zobaczyć, jak powstaje złocisty trunek „od kuchni”. Będą mogli poznać „krok po kroku” proces warzenia piwa. Zobaczą browar do środka – jego serce, czyli okocimską warzelnię, dział fermentacji, linie rozlewnicze, a także Izbę Tradycji, poznają różne style piwne, posmakują brzeczki piwnej i dowiedzą się wielu ciekawych faktów o tym trunku!

Wygraj wejściówki na zwiedzanie Browaru Okocim. Mamy do wygrania 8 podwójnych wejściówek na zwiedzanie browaru 3 sierpnia.

Co zrobić, aby je wygrać?

Wystarczy wymienić 3 piwa warzone w Browarze Okocim i przesłać odpowiedź na adres:

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Spośród osób, które prześlą prawidłowe rozwiązanie, wybierzemy 8, które wygrają podwójne zaproszenia na zwiedzanie Browaru Okocim.

Odpowiedzi, wyłącznie mailem, prosimy przesyłać do 14 lipca 2019 na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

W mailu należy podać:

  • prawidłową odpowiedź,
  • imię i nazwisko lub nick,
  • mailowy adres zwrotny, miejscowość zamieszkania

W wydarzeniu udział mogą wziąć jedynie osoby pełnoletnie.

Zwiedzanie odbędzie się 3 sierpnia o godz. 8:30. Pełny regulamin konkursu znajduje się na stronie www.glos24.pl

O tym, jakie atrakcje zostały przewidziane dla zwiedzających, sekretach warzenia dobrego piwa, a także misji browaru, która zawiera się w haśle: „Warzymy dla lepszego dziś i jutra”, porozmawialiśmy z panem Michałem Napieraczem, Dyrektorem Browaru Okocim.

Panie Dyrektorze, brzeski browar posiada bardzo bogatą historię. Jego mury na co dzień nie są dostępne dla każdego. Co, w dniu otwartym, będzie można zobaczyć?

– Odwiedzający będą mieli wyjątkową okazję poznać „krok po kroku” proces warzenia piwa. Zobaczą browar od środka – jego serce, czyli okocimską warzelnię, dział fermentacji, linie rozlewnicze, a także Izbę Tradycji, w której znajdują się pamiątki po założycielu browaru Janie Goetzu Okocimskim i jego potomkach. Uczestnicy wezmą również udział w panelu sensorycznym prowadzonym przez pracowników Działu Jakości, podczas którego poznają różne style piwne, posmakują brzeczki piwnej i dowiedzą się wielu ciekawych faktów o tym trunku. Rozwiejemy również niektóre z mitów na temat złocistego trunku.

Jaki jest Państwa sekret dobrego piwa?

– Okocimskie piwo jest warzone z surowców wysokiej jakości, z pasją i zaangażowaniem, przez piwowarów, którzy swoją wiedzą i doświadczeniem gwarantują wysoką jakość. Ich podpisy widnieją na etykietach poszczególnych gatunków piwa. W Okocimiu warzymy piwo zgodnie z zasadą, którą kierował się Jan Goetz Okocimski - najlepsze z najlepszego.

Czy istnieje gatunek piwa warzony u Państwa, z którego jesteście szczególnie dumni?

– Jesteśmy dumni ze wszystkich okocimskich piw. Przypomnę, że w okocimskim browarze uwarzone zostało m.in. pierwsze piwo jasne pełne na ziemiach polskich. Piwa z okocimskiego browaru regularnie zdobywają najwyższe nagrody na uznanych krajowych i międzynarodowych konkursach. Warto wspomnieć choćby o takich nagrodach jak European Beer Star dla Okocim Mistrzowski Porter lub Okocim Klasyczna Pszenica, nagrodach Good Beer, medalach Krasnostawskich Chmielaków dla naszych okocimskich radlerów i wiele innych. Jako ciekawostkę mogę dodać, że w ostatnich dniach nasze piwo Okocim Mistrzowski Porter zdobyło srebro w wewnętrznym międzynarodowym konkursie Grupy Carlsberg na piwo roku 2018. W kategorii piwnych specjalności – najbardziej wymagającej, gdzie poziom konkurencji jest zawsze niezwykle wysoki, okazaliśmy się być drudzy najlepsi w globalnej skali.

Browar na stałe wpisał się nie tylko w krajobraz architektoniczny miasta, ale jest także instytucją, która chętnie wspiera lokalną społeczność. Jakie inicjatywy podejmujecie państwo na rzecz Brzeska i jego mieszkańców?

– Zgodnie z naszą misją „Warzymy dla lepszego dziś i jutra” patrzymy długofalowo na naszą działalność i współpracę, w tym także na lokalną społecznością. Co roku organizujemy Konkurs Grantowy InicJaTyWy, którego beneficjentami są właśnie społeczności lokalne. W dotychczasowych pięciu edycjach w Brzesku i okolicach zrealizowanych zostało przez naszych pracowników 19 projektów. Z kolei w tym roku, granty w wysokości 10 tys. każdy, zdobyły projekty zgłoszone przez lokalne organizacje dotyczące m.in. remontu i zagospodarowania sali w budynku OSP Bucze, rewitalizacji zieleni miejskiej Brzeskiego Rynku oraz projekt modernizacji pokrycia dachowego Amfiteatru OSP Łoniowa. W poprzednich latach wspieraliśmy Dni Brzeska, zaś w czerwcu b.r. Browar Okocim był sponsorem strategicznym fantastycznego Brzesko-Okocim Festiwal. Również Stowarzyszenie Miłośników Browaru Okocim angażuje lokalną społeczność chociażby uruchamiając weekendowy pub „Na browarze”. Chcemy, by funkcjonowanie Browaru Okocim stanowiło autentyczną wartość m.in. dla lokalnych mieszkańców.

(red)

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.