20. Małopolski Festiwal Smaku – dajcie się porwać w królewską podróż przez 1000 lat historii i smaków!

Rok 2025 zapisze się złotymi zgłoskami w historii Małopolski. To właśnie teraz, w jubileuszowym roku Tysiąclecia Królestwa Polskiego, Małopolski Festiwal Smaku obchodzi swoje okrągłe, dwudzieste urodziny! Przed nami wyjątkowa edycja, jakiej jeszcze nie było – pełna emocji, zapachów, smaków i… królewskiej świetności!

Wyruszcie z nami w niezwykłą kulinarną podróż, gdzie przeszłość splata się z teraźniejszością, a każdy kęs przenosi w czasie. Zanurzymy się w atmosferze dawnych uczt, zajrzymy do staropolskich kuchni i odkryjemy, czym raczyli się królowie, rycerze i mieszczanie. Tegoroczny festiwal to nie tylko wydarzenie – to hołd dla historii i celebracja smaku.

- W klimacie koronacji Bolesława Chrobrego – pierwszego króla Polski – stworzymy miejsca pełne królewskiego majestatu. Szlachetne stroje, historyczne akcenty, rycerska galanteria i mieszczańska gościnność – wszystko to stworzy wyjątkową oprawę dla uczty, która na długo pozostanie w Waszej pamięci – zapewnia Łukasz Smółka, Marszałek Województwa Małopolskiego.

Na królewskim szlaku festiwalowym znajdzie się pięć przystanków: zaczynamy 13 lipca na zamku w Rabsztynie, dalej w Koszycach (27 lipca), Nowym Wiśniczu (10 sierpnia), Niepołomicach (31 sierpnia), by 14 września uroczyście zakończyć podróż w Zakopanem. Każda z tych miejscowości stanie się na chwilę kulinarnym grodem – z wyjątkowym klimatem i smakiem.

Czekają na Was nie tylko tradycyjne przysmaki i zapachy dzieciństwa, ale też nowoczesne interpretacje historycznych potraw. Mistrz kuchni Andrzej Polan przygotuje dla Was dania inspirowane dawną kuchnią polską – ale w nowej, zaskakującej odsłonie, a Pascal Brodnicki poprowadzi smakowite warsztaty. Wasze podniebienia podbiją m.in. rzemieślnicze pieczywo, aromatyczne miody, domowe wypieki, wędliny i przetwory – jak z królewskiej spiżarni!

Koła Gospodyń Wiejskich pokażą, że z serca i prostych składników można wyczarować cuda – a ich potrawy powalczą o tytuł najciekawszego dania festiwalu.

Dla tych, którzy chcą smakować nie tylko potrawy, ale i wiedzę – przygotowaliśmy kulinarne warsztaty, pokazy, quizy z nagrodami oraz atrakcje dla całych rodzin. Najmłodsi znajdą coś dla siebie w strefie zabaw, a instytucje Województwa Małopolskiego zaprezentują swoje inspirujące działania.

Jak co roku – nie zapominamy o pomaganiu. W trakcie każdej odsłony festiwalu prowadzona będzie zbiórka charytatywna dla osób zmagających się z rzadkimi chorobami. Bo największy smak ma dobro – to, które płynie prosto z serca.

Niech żyje smak! Niech żyje tradycja!
Niech żyje Małopolski Festiwal Smaku 2025!

Dołączcie do nas i stańcie się częścią tej niepowtarzalnej, królewskiej opowieści.

Zaprasza Łukasz Smółka – Marszałek Województwa Małopolskiego.

Szczegóły znajdziecie tutaj: https://www.malopolska.pl/malopolskismak/malopolski-festiwal-smaku/malopolski-festiwal-smaku-2025
Dołączcie do wydarzenia na Facebooku: https://www.facebook.com/events/718196327595852