Lody w pucharkach wielu z nas kojarzą się ze smakiem dzieciństwa. Pierwszymi wizytami w kawiarni czy lodziarni.
Między innymi za to tak bardzo je kochamy. Lody są tak bardzo lubiane również za swój wyjątkowy smak oraz orzeźwienie, jakie dają w letnie, upalne dni. Teraz dzięki coraz większej dostępności do różnego rodzaju produktów, bez problemu można wykwintne desery lodowe przygotować także w zaciszu własnego domu. Sprawdź 3 pomysły na to, jak przygotować wykwintny deser lodowy w swoim domu.
Owocowe inspiracje – wykwintny deser owocowo-lodowy w pucharku
Owoce i lody to zawsze dobre połączenie. Szczególnie jeśli podasz je w pucharku do lodów. Wydawać by się mogło, że deser z dodatkiem lodów to nic nadzwyczajnego. Jednak, kiedy zadbasz o jego odpowiedni wygląd, stanie się on czymś naprawdę smacznym i wyjątkowym. W pierwszej kolejności wybierz pucharki do lodów, w których podasz deser. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się te o gładkich i dość wysokich ściankach. Jeżeli masz już wybrane owoce, pokrój je w plasterki i wyłóż nimi dno pucharka. Tutaj najlepiej będą prezentować się m.in. truskawki, kiwi oraz karambola. Na owoce wyłóż odrobinę dobrze ubitej śmietany. Na to wyłóż swój ulubiony smak lodów, które możesz udekorować resztką bitej śmietany oraz kawałkami owoców. Wykwintnego charakteru takiemu deserowi dodadzą z pewnością dekoracje wykonane z czekolady.
Lody a la tiramisu – sprawdź, jak przygotować pyszny i efektowny deser w pucharku
Kolejną inspiracją dla stworzenia wykwintnego deseru lodowego może być klasyczne tiramisu. Do przygotowania tego deseru wybierz pucharek o bardzo wysokich ściankach, tak aby pięknie wyeksponować wszystkie warstwy. Do przygotowania będziesz potrzebować biszkoptów, kawy, a także lodów i kakao oraz syropu czekoladowego. Biszkopty namocz w kawie i ułóż je na dnie pucharka, następnie polej je syropem czekoladowym. Na to wyłóż lody, najlepiej sprawdzą się te o smaku śmietankowym, ale możesz też eksperymentować z innymi smakami. Ułóż kilka takich warstw. Na koniec polej całość sosem czekoladowym. Możesz do dekoracji wykorzystać także bitą śmietanę. A jeżeli szukasz inspiracji na inne desery warstwowe, możesz zajrzeć do artykułu: Jak w 4 krokach zrobić deser w pucharku z nasionami chia.
Sernik na zimno w pucharku? Jak przygotować nietypowy deser z dodatkiem lodów podany w pucharku?
Jeżeli lubisz przygotowywać zaskakujące słodkie pyszności, możesz zdecydować się na przygotowanie sernika na zimno podawany w pucharku. Wbrew pozorom jest on łatwy w przygotowaniu, a zarazem niezwykle efektowny. Przygotowaną na sernik masę zamiast do tortownicy przelej do pucharków. Poczekaj aż masa stężenie i przystąp do jej ozdabiania. Możesz w tym celu wylać na sernik galaretkę owocową. Kiedy i ona stężeje, połóż na wierzch świeże owoce np. truskawki lub porzeczki. Na górę deseru możesz położyć także gęsty mus owocowy lub polać sernik ulubionym sosem np. karmelowym lub czekoladowym. Do dekoracji możesz wykorzystać także samodzielnie przygotowane ozdoby czekoladowe lub domowe beziki.
