Dębno: znamy najlepsze potrawy regionalne

Na Stadionie LKS „Victoria” w Porąbce Uszewskiej odbyła się doroczna Biesiada Agroturystyczna. Głównym punktem tego wydarzenia był Konkurs Potraw Domowych, przygotowanych i zaprezentowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich i organizacje z gminy Dębno.

Komisja konkursowa miała niełatwe zadanie, aby wybrać najlepsze z najlepszych potraw.

Po długich obradach komisja postanowiła wyróżnić następujące potrawy z zaprezentowanych stanowisk:

Koło Agroturystyczne Porąbka Uszewska:

Pierogi z kapustą i mięsem

Klub Seniora Porąbka Uszewska:

Żurek starodawny na serwatce

Koło Gospodyń Wiejskich Biadoliny Szlacheckie:

Placki z blachy i Salceson świński

Koło Gospodyń Wiejskich Łoniowa:

Bucoki z kapustą

Koło Gospodyń Wiejskich Doły:

Pielmieni

Akcja Katolicka Sufczyn:

Pierogi z mięsem
Pierogi ruskie
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami
Babeczki z brokułami i serem feta
Babeczki z ciecierzycą i suszonymi pomidorami
Chleb pełnoziarnisty na zakwasie

- Dziękuję wszystkim uczestnikom Konkursu Potraw. To bardzo ważne, że kultywują Państwo tradycyjną, polską kuchnię. Mieliśmy bardzo trudne zadanie, aby wybrać najlepsze potrawy, bo tak naprawdę smakowało nam wszystko – mówił wójt gminy Dębno Wiesław Kozłowski. – Biesiada Agroturystyczna w Porąbce Uszewskiej to swoisty fenomen. Wydarzenie organizowane jest od ponad dwóch dekad i co roku cieszy dużym zainteresowaniem. Dziękuję wszystkim zaangażowanym w organizację Biesiady. To jedna z wizytówek naszej gminy.

Po zakończeniu degustacji potraw i ogłoszeniu wyników konkursu, przyszedł czas na występy artystyczne. Na scenie zaprezentowały się grupy kabaretowe z Wierzchosławic oraz z Biadolin Szlacheckich. Zgromadzona publiczność zobaczyła także zespół ludowy „Porąbcoki”, grupy śpiewacze „Niedźwiedzoki”, „Ocalić od zapomnienia” i „Dołowianie”. Później wystąpił zespół „Porąbcoki” i „Podegrodzcy Chłopcy”.

Info/foto: UG Dębno