Będzie krach na rynku eksportu polskiego mięsa? Posłuchaj eksperta

Najpierw pandemia koronawirusa, teraz zamknięcie kanału HoReCa – to główne powody problemów na rynku polskiego mięsa, ale nie jedyne. W wywiadzie z prezesem firmy ITRO Sebastianem Sadowskim-Romanov rozmawiamy między innymi o tym, jak zamknięcie kanału wpłynęło na eksport polskiego mięsa.

To nie jest dobry czas na rynku polskiego mięsa. Eksport znów został ograniczony. Wybuch pandemii koronawirusa spowodował zamknięcie kanału HoReCa, który od zawsze stanowił główny kanał sprzedaży. W Polsce odbierał ponad 35% drobiu. To, znów doprowadziło do dużych nadwyżek mięsa, nie tylko w kraju, ale i też zagranicą.

Zamknięcie kanału HoReCa to nie jedyny problem. O innych dowiecie się Państwo z rozmowy z Sebastianem Sadowskim-Romanov prezesem firmy ITRO www.itro.pl.