Polski trunek zakazany w USA. Dlaczego nie zobaczymy go na amerykańskich półkach?

Żubrówka, jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich wódek, napotkała poważne problemy w Stanach Zjednoczonych. Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) zakazała sprzedaży tego popularnego trunku na terenie USA z powodu obecności składnika, który w dużych ilościach może być szkodliwy

Trawa żubrowa, pochodząca z Białowieskiej Puszczy, jest sercem tego unikalnego trunku. To właśnie kumaryna, która znajduje się w tej roślinie, stała się przyczyną zakazu. Mimo że zawartość kumaryny w żubrówce jest ograniczona i umiarkowane spożycie tego alkoholu nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, amerykańskie przepisy są w tej kwestii bezlitosne. „Zgodnie z amerykańskimi przepisami, nawet niewielka zawartość kumaryny jest nieakceptowalna” – podaje Onet.

Dla polskich producentów oznaczało to konieczność reakcji na nowe regulacje. W odpowiedzi na zakaz, stworzyli oni specjalną wersję żubrówki, w której usunięto kontrowersyjny składnik. Dzięki temu trunek może być nadal dostępny na amerykańskim rynku, choć już bez swojego kluczowego komponentu, który definiuje oryginalny smak żubrówki.

Dostosowanie się do wymogów FDA pozwala na zachowanie obecności marki na rynku USA, ale rodzi pytanie, czy wódka bez kumaryny będzie cieszyć się taką samą popularnością, jak jej oryginalna wersja. Wielu miłośników tego trunku podkreśla, że to właśnie trawa żubrowa i jej wyjątkowy smak stanowią o unikalności żubrówki. Czas pokaże, czy amerykańscy konsumenci przyjmą tę zmienioną wersję z entuzjazmem.