Wykryto groźną bakterię w popularnym produkcie spożywczym. Wycofują go przed świętami

Śledź to potrawa, która często ląduje na naszych wigilijnych stołach. Dla tych, którzy nie mają czasu samotnie przygotować, na rynku znajduje się szereg tzw. "gotowców". Wśród nich dużą popularnością cieszy się partia śledzia z porem firmy Perła. Niestety w ostatnich badaniach tego produktu stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes, dlatego zdecydowano o jego wycofaniu z rynku.

Jak poinformował Główny Inspektor Sanitarny, producent ustalił wszystkich odbiorców wskazanego produktu i poinformował ich o konieczności wycofania go z obrotu.

Dokładne dane produktu:

"Śledź z porem" w opakowaniach 3000 g oraz 1000 g

Numer partii to: 27.11.2024

Termin przydatności do spożycia: 25.12.2024

Producentem produktu jest Zakład PERŁA S.C., 80-209 Chwaszczyno, Miszewko 18, weterynaryjny numer identyfikacyjny 22051807

Warto podkreślić, że listerioza to choroba, która stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Foto: pixabay