Coraz więcej osób zwraca uwagę na skład i pochodzenie produktów, które lądują na ich talerzu (i w filiżance). Herbata nie jest tu wyjątkiem. Jeśli obawiasz się, że czarna herbata może zawierać sztuczne barwniki, łatwo możesz to sprawdzić w warunkach domowych. Oto prosty sposób, aby sprawdzić, czy herbata, którą kupujesz, jest wolna od sztucznych dodatków, zaprezentowany przez Onet Kobieta.
Prosty test z letnią wodą
Aby zbadać jakość herbaty, przygotuj przezroczyste naczynie (szklankę lub kubek) oraz letnią wodę o temperaturze pokojowej:
- Wsyp herbatę do naczynia: Najlepiej użyć liściastej herbaty, aby móc dokładnie obserwować zmiany.
- Zalej ją wodą w temperaturze pokojowej: Nie używaj wrzątku. Letnia woda spowoduje wolniejsze uwalnianie naturalnych substancji, a sztuczne barwniki mogą się ujawnić szybciej.
- Obserwuj kolor naparu:
- Jeśli herbata błyskawicznie zmienia kolor na złoty lub żółty, istnieje podejrzenie, że zawiera sztuczne barwniki.
- Gdy liście powoli opadają na dno, nie wpływając znacząco na kolor wody, może to świadczyć o naturalności i wysokiej jakości suszu.
Co zyskujemy, wybierając naturalną czarną herbatę?
Czarna herbata bez sztucznych dodatków to nie tylko gwarancja prawdziwego, głębokiego smaku, ale także szereg korzyści zdrowotnych:
- Naturalna teina: Działa pobudzająco, poprawia koncentrację i wspiera funkcje mózgu.
- Przeciwutleniacze: Pomagają w regulacji poziomu glukozy we krwi, zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych oraz wspomagają układ trawienny.
- Działanie przeciwzapalne: Naturalnie występujące związki pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają stanom zapalnym w organizmie.
Dlaczego warto uważać na sztuczne barwniki?
Sztuczne dodatki mogą maskować słabszą jakość surowca lub brak naturalnego aromatu. Herbata z barwnikiem szybciej zabarwia wodę, ale często kosztem jej walorów smakowych i korzyści zdrowotnych. Dlatego wybierając produkt wolny od syntetycznych substancji, inwestujemy w nasze zdrowie i dobre samopoczucie.