Serki górskie to świetna przekąska uwielbiana przez większość osób. Oryginalny wygląd wędzonego sera, niezwykły aromat i niepowtarzalny smak to coś, czemu ciężko się oprzeć. Oscypki to nie tylko smaczny przysmak, to także zdrowa przekąska, którą możesz zaserwować na każdą okazję! Dlaczego sery górskie są zdrowe i gdzie można zamówić te najlepsze?
Dlaczego warto jeść serki górskie?
Sery to produkty, które warto włączyć do swojej codziennej diety ze względu na wartości odżywcze. Na rynku istnieje obecnie wiele serów góralskich najlepszej jakości, które można znaleźć m.in. w sklepie internetowym Schronisko Bukowina. Warto jednak czytać etykiety nabiału, aby wystrzegać się serów o podejrzanym składzie. Wśród tradycyjnych serów można wymienić te produkowane z mleka owczego, które zasługują na szczególne uznanie. Mleko owiec to doskonałe źródło wielu składników odżywczych, minerałów oraz mikro i makroelementów. W swoim składzie zawiera więcej białka i tłuszczu niż mleko krowie. Spośród górskich serów najwyższą zawartość tłuszczu i białka posiadają oscypki. Dla zdrowia lepiej zjeść pysznego i zdrowego oscypka lub bryndzę, czy gołkę niż serek z hipermarketu, nafaszerowany chemią i cukrami. Jedząc oscypki dostarczamy organizmowi wiele witamin m.in. D oraz witaminy z grupy B. Serki te bogate są w fosfor, wapń oraz magnez, które zapobiegają krzywicy, osteoporozie oraz wpływają pozytywnie na pracę serca, mózgu i redukują stres oraz zmęczenie. W oscypkach znajduje się sprzężony kwas linolowy CLA mający działanie prozdrowotne i przeciwnowotworowe. Jak widać spożywanie górskich serków może poprawić kondycję naszego organizmu, dlatego warto sięgać po owcze sery będąc na Podhalu lub zamówić je z dostawą do domu ze sklepu internetowego Schronisko Bukowina.
Z czym jeść oscypka?
Oscypki to symbol Podhala. Przysmak ten znany jest niemalże przez każdego. Turyści wracający z górskich wypraw, często przywożą do swoich domów góralskie specjały w postaci oscypków. Nie ma powodów do zdziwienia, wyjątkowy smak i aromat sprawia, że ciężko im się oprzeć. Są świetną przekąską, którą można zaserwować jako jeden ze składników deski wędlin i serów. Oscypki można jeść z żurawiną lub innymi dżemami. Starty ser idealnie sprawdzi się jako dodatek do makaronu z sosem. Jego smak jest dość wyrazisty i słony, a konsystencja twarda i zarazem elastyczna. Jedno jest pewne - oscypek pod każdą postacią smakuje rewelacyjnie. Podsmażony, zapieczony, czy surowy zyskuje rzesze fanów. Największą popularnością cieszy się oscypek prosto z grilla, podany w akompaniamencie żurawiny. To ciekawa propozycja przekąski na przyjęcie z rodziną lub przyjaciółmi.
Gdzie kupić najlepsze serki góralskie?
Na rynku pojawia się wiele interesujących produktów, które kuszą nas swoim nienagannym wyglądem, ale odpychają chemicznym składem. Nabiał produkowany na masową skalę często cechuje się wysokim przerobem i zyskiem. Lokalne produkcje, w których powstają naturalne sery skupiają się na tym, by wytwarzane artykuły wyróżniały się najwyższą jakością i jak najlepszym składem. Oscypki poddawane są naturalnej obróbce, a następnie wędzeniu i dojrzewaniu przez co zyskują drogocenne składniki odżywcze. Stąd też polecanymi serami są właśnie oscypki, bundz, bryndza oraz gołka. Sklep online Schronisko Bukowina w swej spiżarni kryje niesamowite rarytasy - prawdziwe oscypki, serki górskie, korboce, czy bryndzę. Świeże, zdrowe, naturalne i pyszne produkty to gwarancja smaku i najwyższej jakości. Podhalańskie smakołyki możesz zamówić prosto do swojego domu.
