Niebezpieczna toksyna w produkcie spożywczym. Jeśli go masz w domu, pozbądź się!

Główny Inspektor Sanitarny podał do informacji publicznej komunikat, że jedna z partii mąki żytniej zawiera podwyższony poziom ochratoksyny A, która jest szkodliwa dla zdrowia człowieka.

Dokładnego dane tego produktu to: mąka razowa typ 2000 o masie netto 900 g, którego producentem jest Radix-Bis Sp. z o.o.  z siedzibą ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka. Numer partii tego produktu to 11.12.2024, a data minimalnej trwałości - 11.12.2024.

"Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka" - napisano.

Sanepid wymaga od producenta zarówno poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji, jak i wycofanie produktu z rynku.

Foto: pixabay/zdjęcie poglądowe